Popis

Kniha je souborem více než 120 receptů z hub. Recepty jsou rozděleny podle ročních období, ve kterých houby jako základní surovinu pro přípravu známých i méně známých pokrmů najdeme. Nechybí návod na různé způsoby zpracování a konzervování hub.

EAN: 9788074420054  ISBN:978-80-7442-005-4

Autor: Socha, Radomír; Baier, Jiří

Nakladatel: Aventinum

Nosič: 1xkniha

Jazyk: čeština

Vazba: kroužková

Formát: 175×240

Počet stran: 80

Rok vydání: 2010

Datum vydání: 11.8.2010

Číslo vydání: 1.