Popis

Houbařský atlas autorů Radomíra Sochy a Jiřího Baiera je určen především těm, kteří chodí do lesa na houby, ale i odborníkům z řad mykologů. Záměrem publikace je ukázat zájemcům přehled u nás hojněji se vyskytujících druhů hub s důrazem na dobu jejich růstu – roční období. Samozřejmě nechybí ani popisy jednotlivých druhů a jejich barevné fotografie. U každého uvedeného druhu je zmíněno i jeho kulinářské využití, které je zpracováno podrobněji ještě ve zvláštní praktické příručce vycházející zárověň s touto knihou – Receptáři.

EAN: 9788074420047  ISBN:978-80-7442-004-7

Autor: Socha, Radomír; Baier, Jiří

Nakladatel: Aventinum

Nosič: 1xkniha

Jazyk: čeština

Vazba: vázaná

Formát: 165×240

Počet stran: 288

Rok vydání: 2012

Datum vydání: 28.4.2012

Číslo vydání: 1.