Popis

Netradičně pojatá kuchařská kniha určená pro školní stravování. Recepty pocházejí přímo z praxe, tedy ze školních kuchyní, a jsou opatřeny přesným dávkováním pro určitý počet strávníků. Díky grafickému řešení je publikace velmi přehledná a praktická. Na závěr je uveden vzorový jídelníček na jeden měsíc.

EAN: 9788072043941  ISBN:978-80-7204-394-1

Autor: Ivan Mezník

Nakladatel: CERM

Nosič: 1xkniha

Jazyk: čeština

Vazba: brožovaná

Formát:

Počet stran: 186

Rok vydání: 2005

Datum vydání: 29.9.2005

Číslo vydání: 1.