Popis

Nová kniha o koření, napsaná Ing. Dagmar Lánskou, s názvem Zelené koření pěstované i plané by měla mít v názvu ještě … a jeho použití v kuchyni. U každé rostliny je totiž nejen podrobný popis a barevná ilustrace od akademické malířky Zdenky Krejčové, ale vždy alespoň jeden recept vyzkoušený autorkou a návod na další použití v kuchyni. Kniha obsahuje výběr asi stovky nejpoužívanějších rostlin pěstovaných či sbíraných ve volné přírodě.

EAN: 9788074420702  ISBN:978-80-7442-070-2

Autor: Krejčová, Zdenka; Lánská, Dagmar

Nakladatel: Aventinum

Nosič: 1xkniha

Jazyk: čeština

Vazba: vázaná

Formát: 170×245

Počet stran: 240

Rok vydání: 2016

Datum vydání: 30.5.2016

Číslo vydání: 1.